Keto diéta napi étrend Könnyű magas zsírtartalom, alacsony szénhidráttartalom
Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervek nem teljesen újdonságok, de ezeknek a népszerű étrendeknek a magas zsírtartalmú változata nagy lendületet mutat, a hírességek rajongói, sőt az orvosok is dicséretet énekelnek. Ketogén étrendnek hívják - röviden keto - és bár most nagy figyelmet kap, valójában az 1920-as évek óta létezik, és eredetileg epilepsziás rohamok kezelésére fejlesztették ki.
A keto diétát a fogyás hatékony módszereként állították helyre, és az orvosi közösségben tapadást nyert, mint egyes rákos megbetegedések lehetséges kezelési módja. Az étrend magas zsírtartalmú (a diéta napi kalóriabevitelének 60-80% -a), közepesen fehérje (a kalóriák 15-35% -a) és nagyon korlátozott a szénhidráttartalom (5% vagy kevesebb). Ami a perspektívát illeti, ha naponta 2000 kalóriát eszel, ez csak 25 gramm szénhidrátot jelent, ami megegyezik azzal, amit egy átlagos méretű pelletben talál.
A nő azt mondja, hogy több mint 120 kilogrammot fogyott a keto diéta miatt
Bár a keto diéta úgy hangozhat, mint egy engedély, hogy belevágjanak egy üveg szalonnával bevont mogyoróvajat (és kihagyják a zöldségeket), valójában meglehetősen nehéz követni. Ez kihívás olyan alacsony szénhidráttartalmú ételek létrehozása szempontjából, és mivel a legtöbb csomagolt étel fehérje- és szénhidráttartalma magasabb, mint a zsíroké, a saját ételeinek és snackjeinek elkészítéséhez egy kis időre van szükség.