Két riiton és három aranyérem a Vinaria New Bloom Pincészet számára

A saedinenie-i New Bloom borospince rozettája két aranyritont ragadott meg az idei Vinaria 2018 bor- és párlatversenyen. A pincészet további három aranyéremmel tért vissza - a német Regent fajtából származó New Bloom boráért, a PIXELS Cabernet Sauvignonért és PIXELS Sauvignon Blanc.

Az egyik Rhyton a Cabernet Sauvignon és a Marcelan 2017 fajták Face-to-Face (F2F) sorozatának rózsáját választotta, a másik rhytont pedig a New Bloom névadó márka nyerte, a vintage Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Syrah keveréke. 2016. decemberben a Saedinenie-től megkapta a "Bulgária Arany Pince" díjat.

A borok teljesen saját szőlőültetvényekből készülnek - 6000 deka a trák alföldön - Dragomir, Naiden Gerovo és Pravishte. A borospince olyan ismert fajtákkal működik, mint a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc, a Merlot, a Syrah, a Chardonnay, a Sauvignon Blanc és a Muscat, valamint a nem hagyományos Dornfelderrel, Regent-nel és Glera-val. A pince területe 700 négyzetméter. és a technológia szempontjából hazánk egyik legmodernebb. A csapatnak lehetősége van kis mennyiségű konténerekkel dolgozni és butikokat kiválasztani. "Örülünk a díjnak, de az igazi munka minden nap, minden előállított palackkal. Ezek a díjak arra köteleznek bennünket, hogy továbbra is a lehető legjobban mutassuk be a trák alföldeket Bulgária és a világ borlistáján "- kommentálta a New Bloom Winery boldog és egyesült csapata.

---