Két általános étrend-kiegészítőt összekötöttek az elhízással és a gyomorhurutgal

2020. május 20., 18:32.
Egy tanulmány azt állítja, hogy az élelmiszerben gyakran használt két összetevő jelentősen növeli az elhízás kockázatát, és súlyos problémákhoz vezet a gyomorban és a belekben - tájékoztat a Science Alert.
Ez két karboxi-metil-cellulóz és poliszobrát-80 nevű emulzió, amelyeket bizonyos élelmiszerek, például majonéz bomlásának megakadályozására használnak. Gyakran használják élelmiszer-feldolgozásban, de a tudósok azt találták, hogy ezek rendkívül alacsony koncentrációja is nagymértékben befolyásolja az egerek gyomorbaktériumait.
Különböző baktériumok rendkívül fontosak az olyan mutatók szempontjából, mint a súly, az emésztés és az immunrendszer, és a laboratóriumban ez a két emulzió jelentősen befolyásolja az egerek belében lévő baktériumokat és gyulladáshoz vezet.