Készítsünk tejszínhabot

Tejszínhabés bolyhos krém. Tejszínhabot készíthetünk otthon növényi vagy folyékony tejszín felhasználásával. A tejszínhabból tejszínhabot nem lehet készíteni, mert a habverés más típusú krémet eredményez, folyékonyabb és simább.

Nagyon sok információt találhat a növényi krém mellett és ellen. Logikusan, mivel növényi, növényi termékekből készül, nem pedig friss tejből. Kétféle típus létezik - cukrászda és főzés. Csodálatos különféle krémek és sütemények készítéséhez. A folyékony tejszín lehet növényi alapú, cukrászda vagy főzhető.

A tejszínhab korbácsolásának technológiája az ún tejszínhab elég elemi. Jó keverőt használni - kézzel verni nem lehetetlen, de nehéz, és ha nincs elég edzésed, akkor nem biztos, hogy jól fog működni.

---