Készítsünk gyömbéres teát
Gyömbér ízéről és hasznos tulajdonságairól ismert, ezért fűszerként használják a főzés során. Desszertekhez és főzéshez egyaránt használják.
De attól gyömbér finom és egészséges teát készíthet. A gyömbér jellegzetes íze és aromája mellett meggyógyítja a megfázást, erősíti az immunrendszert.
Akkor is alkalmazzák, amikor az émelygés leküzdésére van szükség, valamint a gyomorpanaszok elleni küzdelemben. A gyömbér tea a torok és a menstruációs görcsök esetén is hasznos.
Teát főzni belőle gyömbér, szükséged van egy darab gyömbérgyökérre - kb. 100 gramm, 3 csésze forrásban lévő víz, méz, citrom, menta, barna cukor, ha szükséges, és forró pirospaprika.
A friss gyömbérgyökeret vékony bőr borítja, nem szabad levágni, hanem enyhén kaparni. A gyömbérgyökér régebbi darabjainak bőre megkeményedett és le kell vágni.
Ezután a gyömbért vékony szeletekre vágjuk. A víz forr, és különböző módon lehet felhasználni az elkészítéshez gyömbér tea.