Keresztesvirágú zöldségek - előnyök és receptek

  • előnyök

  • Gyógynövények és növények
  • Terhesség és születés
  • Veganizmus és vegetarianizmus
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Minden a babának és a gyereknek
  • Méregtelenítés
  • Fogyókúrák
  • Egészségügyi problémák és állapotok
  • Az egészséges táplálkozás
  • Haj, bőr és köröm
  • hírek
  • Fogyás
  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Hasznos egészségügyi tippek
  • Recepciók
  • Sport, edzés és testmozgás
  • Szuperélelmiszerek
  • Étel és ital
  • Táplálék-kiegészítők és termékek
  • Vicces
  • Zöld ajkú kagyló - az ízületi betegségek vége
  • Mi a szürkehályog kutyáknál és milyen kezeléseket kell alkalmazni?
  • Cannabidiol (CBD) - hatás, előnyök, mellékhatások, használati utasítások
  • CBD kristályok: A tiszta kannabidiol miért tesz csodát stressz alatt?
  • Hogyan használjuk a CBD olajat kutyájához?
  • Egészséges életmód - hogyan érhető el néhány egyszerű lépésben?
  • Étvágygerjesztő receptek chiával - 1 rész Megtekintve 44356 alkalommal
  • Holddiéta 2015/2014 - Sikeres étrend az egészséges fogyásért Megtekintve 35663 alkalommal
  • Yarrow - a legelismertebb gyógynövényMegtekintve 24125 alkalommal
  • A legjobb trükkök a megereszkedett bőr meghúzására fogyás után. Megtekintve 22730 alkalommal
  • Diéta almaecettel Megtekintve 19482 alkalommal
  • 10 tünet, amelyből hiányoznak az ásványi anyagok. Megtekintve 1930 alkalommal
  • Böjt - a legeredményesebb fogyókúrás étrend? 5 alkalommal kommentelték
  • Holddiéta - 2018. évi naptár Hozzászólt 3 alkalommal
  • A különbség a vírusos és bakteriális fertőzések közöttHáromszor megjegyezte
  • Orrmosás - orrmelléküreg-gyulladás, orrfolyás és allergiák gyógymódjaHáromszor megjegyezve
  • Karácsonyi sütik az ünnepi hangulatértHáromszor kommentálva
  • Tartósítószerek E - megengedett és veszélyes! 2 alkalommal kommentelték

Brokkoli, Karfiol, a káposzta, a rukkola, a fehérrépa, a kelbimbó, a kínai káposzta egy nagyon egészséges és ízletes zöldségcsalád része - keresztes. Meglepő, ha nem, a család mindenféle káposztával együtt a modernet is magába foglalja sült saláta kitûnõ. Milyen előnyökkel jár ezeknek a zöldségeknek az elfogyasztása, és hogyan lehet ezeket ízletes és rendkívül egészséges receptek révén gyakrabban felvenni az étlapunkba?

Karfiol

Sulforaphane karfiol tartalmaz. Ez egy kéntartalmú komponens, amely küzd a tumor növekedésével és megakadályozza a zöldségek rákos megbetegedését. A karfiol összetételében ugyanaz az összetevő tartja a vesét egészséges és a vérnyomás normális. A karfiol sikeresen küzd a gyulladás ellen. Egy adag karfiol tartalmaz Az ajánlott napi adag 77% -a A C-vitamin szintén jó K-vitamin-, fehérje-, tiamin-, riboflavin-, niacin-, magnézium-, foszfor-, rost-, B6-vitamin-forrás. Ezenkívül a karfiol kolint tartalmaz, amely a B-vitaminok egyike, és ismert, hogy részt vesz az agy fejlődésében. Ez a szuper zöldségek tele van antioxidánsokkal - C-vitamin, béta-karotin, rutin.

Brokkoli

A brokkoli a keresztes család és híres zöldség jellegzetes zöld színéről és kis fákra emlékeztető alakjáról. Kétszer annyit tartalmaz C vitamin Az egyik narancs és a teljes kalciummennyiség tej, de jobb felszívódással az A- és az E-vitamin forrása. A brokkoliban található szelénnek köszönhetően rákellenes és vírusellenes szer. Csakúgy, mint a karfiolnak, a tartalma is szulforafán, amely a test méregtelenítésében is segít. Körülbelül 500-600 gramm brokkoli fej tartalmaz: