Kerek, narancssárga és egészséges - egészséges - étel

héjának főzete

Az összes citrusfélék közül a mandarin tartalmazza a legtöbb C-vitamint - ezt csak kevesen tudják. Ezen kívül gazdag D-vitaminban (védi a gyerekeket az angolkától) és K-vitaminban, amelyek különösen fontosak az erek rugalmassága szempontjából.

A mandarin, csakúgy, mint más citrusfélék, nem tartalmazhat nitrátokat - nem kombinálják a citromsavval.

Nem nehéz kiválasztani a legfinomabb mandarint. Ízét szabad szemmel lehet meghatározni. A legsavasabb (Unshiu fajta) kissé lapított, közepes méretű. Az egyetlen pluszuk, amelynek semmi köze az ízléshez, a maghiány.

A hatalmas és vastag bőrű mandarint (Santra) a legkönnyebb hámozni, de hiányzik belőlük az édesség is.

A Zdrave.bg weboldal 17 okot kínál arra, hogy ez a gyümölcs miért érdemes gyakran szerepelnie az asztalán. Néhány közülük alternatív gyógymód is:

1. A mandarinlé egy diétás és gyógyital, amely egyaránt hasznos mind a gyermekek (akár a csecsemők), mind a felnőttek számára.

2. Magas testhőmérsékleten a mandarinlé nagyon jól csillapítja a szomjat.

3. A mandarint asztma és hörghurut kezelésében alkalmazzák. Nagy mennyiségben tartalmaznak fenolos aminosavat (szinefrin), amely csodálatos orvosság az ödéma ellen. A tüdő nyálkahártya-tisztításához minden reggel ajánlott meginni egy pohár mandarinlevet.

4. A szárított mandarin héjának főzete enyhíti a köhögést és a köptető hatást hörghurut és tracheitis esetén.