Kényeztesse magát egy finom és egészséges olasz konyha receptjével - Egészséges táplálkozás
Feladta: Ani itt Receptek 2014. december 9. 0 227 megtekintés

Töltött héjak - ez egy hihetetlenül ízletes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel.
Termékek:
500 g spenót, megtisztítva és leöblítve
3 cukkini, vékony szeletekre vágva
4-5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
450 g zöldségleves
250 g ricotta sajt
90 g durvára vágott dió
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
3 evőkanál apróra vágott friss majoránnát, metélőhagymát és bazsalikomot
1 tojás, könnyedén felvert
12 nagy tésztahéj, keményen főzve
60 g edam sajt, reszelt
Készítmény:
Tegye a spenótot egy fazékba, hagyja az öblítővizet a levelein. Fedjük le az edényt, és főzzük nagy lángon 3 percig, gyakran rázva az edényt. Lecsepegtetjük, kihűtjük és félretesszük.