Kék sajttal, gombával és savanyúsággal töltött sült csirke steak orsó a sütőben
Termékek:
- 2 csirkemell
- A páchoz
- 1/2 hagyma
- 1 tk szol
- 1 tk bors
- 2 teáskanál ízletes
- 1 tk vörösbor
- A töltelékhez
- 100 g gomba
- 100 g kéksajt
- 100 g savanyúság
- 1 hagyma
- 4 babérlevél
Recept:
Először a csirkemelleket (2 db.) Félbevágjuk és kalapáljuk, hogy vékonyabbak és hosszabbak legyenek - alkalmasak csomagolásra.

Készítsük el a hagymát (1/2 fej), a sós (2 ek), a fekete borsot (1 teáskanál), a sót (1 teáskanál) és a vörösbort (1 teáskanál). A steakeket belemártjuk és fél órán át hagyjuk.