Kefir; az emésztést javító ital - Tialoto
Otthon könnyen elkészíthető, tele van probiotikumokkal
Próbálta már a kefirt? Az utóbbi időben egyre többen beszélnek az erjesztett ital előnyeiről. Úgy néz ki, mint sovány tej vagy vastagabb kefir, és remek módszer az emésztés javítására.
A szóban forgó italt kefírgomba útján nyerik, amely ismert gyógyító tulajdonságairól és arról, hogy a szaporodáshoz különleges körülmények között kell termeszteni. Gazdag probiotikus baktériumokban, amelyek elősegítik a bélflórát és javítják az immunrendszert.
A kefir íze savasabb a szén-dioxid miatt - ez az erjedési folyamat végterméke. Az illata az időtartamától és a felhasznált tejtől is függ.