Kaviár, étel ínyenceknek - Optima Gyógyszertár

Javasoljuk:

A kaviár hal ikrák gyűjteménye. Olyan halakból nyerik, amelyek vadonban vagy speciális gazdaságokban élnek. A leghíresebb kaviárfaj a fekete, amelyet tőkehalból, pisztrángból és pisztrángból nyernek, és a vörös, amelyet tokból nyernek ki.

A kaviár értékes étel, amely tele van tápanyagokkal. Kémiai összetétele 50% vizet, 25% fehérjét, 17% zsírt tartalmaz. Az aminosavak teljes sora megtalálható, aszparaginsav, glutaminsav, szerin, lizin és leucin. Ásványi anyagok kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas és nátrium, valamint A, C, D és E vitaminok vannak jelen.

A tokhal kaviárnak magas a tápértéke. Nagyon ízletes és egészséges ételnek számít. A tápértéket a gabona színe és mérete határozza meg, és minél könnyebb és nagyobb, annál magasabb a kaviár tápértéke. Kémiai összetétele pozitív hatással van az agy működésére. Növeli a szervezet védekező képességét és antiallergiás tulajdonságokkal rendelkezik. Bizonyított, hogy fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A benne található vitaminkomplexum biztosítja a szervezet számára a szükséges napi adagokat és lelassítja az öregedési folyamatokat.

---