Kávé és anyagcsere, amit tudnunk kell
Kezdőlap/Kávé és anyagcsere: amit tudnunk kell?
A kávé az egyik leggazdagabb antioxidáns forrás étrendünkben. Naponta csak egy csésze kávé biztosít számunkra hasznos vegyületeket, például klorogénsavat, polifenolos antioxidánsokat és koffeint. De hogyan befolyásolja a kávé az anyagcserét?
Új kutatások szerint napi egy csésze kávé segíthet az optimális testsúly megtartásában, valamint növelheti a zsírégetést edzés közben. Nos, csak ha kihagyjuk a hozzáadott cukrot és tejszínt! Íme, mit kell még tudni a kávéról és az anyagcseréről!
Mitől olyan hasznos a kávé?
Kimutatták, hogy a kávé növeli a ketonszintet. A ketonok felgyorsítják a zsírégetést, csökkentik az édes ételek iránti étvágyat és fokozzák a kognitív folyamatokat.
Ezenkívül a kávé tartalmaz klorogénsavat - egy olyan vegyületet, amelyről kimutatták, hogy védi a mitokondriumokat, csökkenti a gyulladásokat és fenntartja a szem egészségét.
A kávé olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek fokozzák az anyagcserét, segítenek több zsírégetésben edzés közben, és növelhetik az atlétikai teljesítményt.