Kávé - a kávéitalok tényei és fajtái Blog
Kávé - tények és kávéitalok - Számomra a kávé mindig az italok első számú választása. Reggel, délután, este ... a válasz mindig IGEN, vajon kávé. Jobban szeretem a kevés tej nélküli cukrozatlan kávét, nem vagyok nagy rajongója a kávéitaloknak tejszínnel kombinálva stb.
A kávé olyan ital, amelyet a világ aktív lakosságának csaknem 100% -a fogyaszt. Nem véletlen, hogy fekete aranynak hívják, csak az olaj után. A kávé eladása világszerte napi több millió bevételt jelent. A statisztikák szerint átlagosan több mint 3 milliárd kávé iszik naponta. Ez a kereskedők statisztikája, és hogy hány otthon iszik, természetesen nem szerepel ebben a statisztikában.
Kávébarátként érdekes tényeket gyűjtöttem össze, valamint a kávé fajtáit és tálalási módjait szerte a világon.
Kávé - tények és a kávéitalok fajtái
Nem írom le a kávé felfedezésének módját, mindannyian hallottunk már a "boldog" kecskékről, a kávé bogyók felfedezőiről, mint izgató szerről. Csak érdekes tényeket és kávéfajtákat vizsgálunk meg, amelyek világszerte a legelterjedtebbek.
Kétféle kávébab létezik - Arabica és Robusta. A piacon lévő kávé 70% -a arabica. A kevésbé népszerű Robusta keserűbb ízű és kétszer magasabb koffeintartalmú.
Brazília a legnagyobb kávétermelő. A világ kávétermelésének 40% -a onnan származik. A 2. és 3. helyet Kolumbia és Vietnam foglalja el.
Az évek során egyes országokban betiltották a kávéfogyasztást. Az okok különböznek - kezdve attól, hogy radikális gondolkodást fejlesztett ki, egészen addig, hogy sátáni italról van szó. 1746-ban a svéd kormány törvényellenesnek nyilvánította a kávéedények, beleértve az edényeket is.
Lehetséges a kávé túladagolása halálos veszélyig, de csak akkor, ha több mint 100 csésze italt iszik.
A New York-i lakosok körülbelül 7-szer több kávét isznak, mint a lakosság többi része. De a vezetők a finnek - az aktív népesség átlagában fejenként 4-7 pohár van.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Kétféle cukorbetegség és Parkinson-kór jótékony hatásának megfigyelését is leírták. A leírt másik előny az, hogy csökkenti a nőknél a bőrrák kialakulásának kockázatát.
Tudtad, hogy? - A kávé 20% -kal lassabban hűl le, ha tejszínt adunk hozzá. A tej hozzáadása pedig gyengíti a koffein hatását. Testünk többször lassabban szívja fel a koffeint, mint a tiszta fekete kávé. Ha először érzi a kávé illatát, az kezdi befolyásolni a mentális szintet, és miután megitta, 10 perccel gyorsabb a hatása a testre.