Kása, hámozott kukorica, kalászos gabonafélék, előnyök, károk
Hozzávalók kása vitaminok és kalóriák
A zabkása A-, B1-, B2-vitamint, B3-vitamint (niacin), B6, B9, E, H, RR. Hasznos elemek, például kálium, foszfor, magnézium, nátrium, vas és kalcium hasznosak ebben a tartályban.
A végtermék 100 grammjára eső kalóriakása (kukoricaszem) 328 kcal:
- Fehérje - 8,3 g
- Zsír - 1,2 g
- Szénhidrátok - 71 g
- Rost - 4,8 g
előnyök zabkása
A zabkása, mint tudják, kukoricalisztből, búzadarából, valamint közepes és nagy zúzott rizsből készül. A kukorica sütése és hámozása, valamint a közeg durva zúzása sűrűbb és szemcsésebb. Ez abban különbözik a búzaszemtől, hogy több tápanyagot (tulajdonságot) és keményítőt tartalmaz. A közönséges liszthez képest - a kukorica kétszer annyi tárolható (12 hónap).
A gabona előállítása során a csírát elválasztják a gyümölcskövektől, és a terméket a malomba küldi közvetlenül gabonafélék (1, 2, 3, 4 őrlésenként) vagy liszt (5 őrlés) előállításához. Ezt a fajta gabonát sok országban olyan nemzeti ételek készítésére használták, mint a gnocchi (olasz konyha), leves (román konyha), kenyér, sárga (kukoricakenyér) és kukorica palacsinta túróval és garnélával, quiche, muffin, "kicsi" címmel., muffinok, sütemények, palacsinták és krumplis chips kedvenc gyerekek.
Cook zabkása vagy kukorica zabkása nagykereskedelmi föld - nem csak értékes diétás termék, de a termék gyógyító hatással van az emberi egészségre! Ez a csikk nagyon rosttartalmú, ami különösen hasznos a bébiételeknél. Kedvezően befolyásolja a szervezet emésztési folyamatait és lelassítja a szénhidrátok erjedését.
Vegetáriánusok és kását diétázók számára - remek lelet! Jól kielégíti az éhséget és növényi fehérjéket tartalmaz, melyeket a szervezet gyorsabban és jobban felszív.