Káros a sör?

Noha a sör régóta ismert, és a komlót 1000 éve termesztik Európában, a mai napig még mindig nincs elég egyértelműség ennek az italnak az emberi testre gyakorolt hatásáról - írja a dieti.info oldal. A sört néha még terhes nőknek, szoptató anyáknak és még csecsemőknek is ajánlják - "a jobb alvás érdekében". Ez valóban helyes?
A pezsgő 92-93% víz, 3-4,5% alkohol, 3-4% cukor és nitrogéntartalmú anyagokból áll. Szén-dioxidot is tartalmaz, amely irritálja a nyelőcső és a gyomor falát, és növeli az étvágyat. Nincs tehát semmi meglepő abban, hogy a szenvedélyes sörkedvelők általában telt emberek.
Egy liter sör a napi normál kálium felét tartalmazza, ami később növeli a nátrium kiválasztódását a szervezetből. Ezért a nátrium megtartása érdekében a szervezet sós halak, diófélék vagy chips-ek fogyasztását "követeli".
A legújabb kutatások eredményei azt mutatják, hogy a sör sok női nemi hormont - ösztrogént tartalmaz. Ezért az itallal visszaélő férfiak endokrin változásokban szenvednek: alakjuk nőiesebb formát nyer, a combokban megnő a zsírréteg, megnő a has és a mell térfogata.