Karácsonyi böjt - 4. hét
Eltelt egy hónap böjt. Gondolataink már karácsonykor vannak. Böjtöm alatt új pillantást találtam rá. Nem mintha nem a Jó Öreg szerepét kellene eljátszanom és az összes szülővel turkálnom kellene az álomjátékért, de a karácsonyi vásárláshoz való hozzáállás sem annyira hisztérikus. Díszítettük a karácsonyfát, az otthont, karácsonyi gyerekdalokat játszunk, de én inkább a bevásárlóközpont előtti karácsonyi bazárt szeretem. A kínai kütyü előtt - kézzel készített. Leginkább azért, mert a karácsony, azon kívül, hogy ünnep, belső érzés, hozzáállás is.
22. nap: Hogyan történt a hummus szendvics és a karácsony érzése.
Közeledik a karácsony, és bár valamivel több mint 20 nap van, érezhető, minden évben egyre korábban. A kereskedők, a televízió, az önkormányzatok annak érdekében, hogy előrébb maradjanak, felülmúlják a versenyt, árukból, reklámokból, kedvezményekből vették elő karácsonyi díszeiket. És a hisztéria teljes. Ebben a környezetben nehéz érezni a karácsonyt. A meghitt csoda és a családi összetartás, a jó késztetés. A karácsony jó része azonban a jótékonysági bazár, és az egyiken a belső karácsonyi érzésem támadt.
23. nap: A halak legendája, ki .
Ezt a legendát úgy találtam meg, hogy ponty recepteket és mindenféle érdekes dolgot turkáltam. Mi a japán ponty faj, és az a legenda, amely a japánok egyik legelismertebb szimbólumává tette, és nagyon tanulságos.
24. nap: Pogácsa póréhagymával és gombával. Táplálkozás a hallgatói években.
Aznap készítettem olyan pogácsákat, amelyeket a lányomnak vettem fel az iskolába, és eszembe jutottak a pogácsák a diákéveim alatt, amikor egyáltalán nem tudtam elkülöníteni a költségvetést, és egyes tollak győztek mások felett. Az a gondolat azonban, hogy valaki rád gondol, amikor ócska ételt eszel - csomagot küld neked, vagy elkészíti kedvenc ételedet, amikor szombaton és vasárnap hazatérsz, még a leghidegebb helyiségeket is felmelegíti. Most ezt tesszük gyermekeinkért.
Amikor böjtöltem, soha nem maradtam péksütemény, tészta, arab sütemények nélkül. A böjt által a tésztát sokkal előnyösebb - hosszú ideig kielégíti és nem drága. Igen, de a fehérlisztben lévő szénhidrátok plusz kilókat, súlyt és puffadást hozhatnak. Ezért okosan kell fogyasztanunk őket. A pite olyan natív alkotás, amely sok improvizációt tolerál - a gyakorlatban mindent kéregbe csomagolhat és süthet. És a tészta a kéregben nem sok. Habár tojást és sajtot szoktunk enni, sokféle sovány lehetőség van - édes és sós egyaránt.