Karácsony este van, holnap kezdődik egy 40 napos böjt - Várna

A karácsonyi zagovezni vagy zagovelki nevet a karácsonyi böjt előtti napon - november 14-én. Ugyancsak ez az utolsó nap, amikor meg lehet áldani - azaz húst, tojást, tejterméket enni - írja a Hera.bg női magazin.
A bolgár hagyomány szerint november 13-án, a karácsonyi ünnepek éjszakáján savanyú káposztás csirkét, tököt több dióval és töltött paprikát babgal tesznek az asztalra. A kanál, amellyel a háziasszony kiöntötte a boldog ételeket, elrejtőzik, és csak karácsonykor ér hozzá, amikor újra boldogan eszik.