Káposzta sarma tojás-citrom mártással - gyakorlati nő
Írta: Daniela Mincheva
- Megjelent a fő húsételeknél
- 2228 alkalommal olvasta el
- betűméret csökkentése betűméret növelése betűméret növelése
- Nyomtatás
1 káposzta (1 kg), 250 g marhahús és darált sertéshús, 1 csésze rizs, 1 csésze olívaolaj,
1 hagyma, finoman reszelt,
1 csokor kapor és petrezselyem,
menta, só, bors
A szószhoz:
2 tojás, 2 citrom, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk a káposztát 5 percig sós vízben. A leveleket elválasztják a csutkától. Vastag részeiket kivágják és az aljára teszik