Kapor rejtélyes erővel bír
Az ókori rómaiak gyógyításra használták
Szerző: Prof. Hristo Mermerski
A kapor finom egynyári növény. Az Umbelliferae családhoz tartozik, amelyben a petrezselyem és a sárgarépa "rokona".
Még az ókori rómaiak is úgy vélték, hogy rejtélyes ereje van. A bolgárok az ókortól kezdve fűszerként használják friss vagy szárított állapotban. A benne található illóolajoknak köszönhetően kellemes ízt ad az ételeknek. De ennek a növénynek a gyógyító tulajdonságai még értékesebbé teszik.
A népi gyógyászatban az első és a második fokú magas vérnyomás kezelésére használják, a levelek tinktúrájának ivásával. Javítja a szoptató anyákat is. A kapor javítja az epe aktivitását, köptető és vízhajtó hatása van, nyugtató hatása van az idegrendszerre.
Nemcsak a leveleknek van gyógyító hatása, hanem szárának és magjának is.
Magkivonata görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik, és a gyógyszertárban használják az anegin gyógyszer előállítására, amelyet különféle görcsöknél alkalmaznak, különösen krónikus szívelégtelenségben, anginában szenvedőknél és a gyomor kólikájának megszüntetésére.
A C-vitamin tartalma a kaporban háromszor magasabb, mint a citromban, és a karotin szempontjából nem alacsonyabb a paradicsomnál.
Az ókortól kezdve az édesköményt használják fejfájás gyógymódként. Vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van. Elősegíti a regeneratív folyamatokat, serkenti a hámképződést és a granulálódást, megnyugtatja a sebgyógyulást, beleértve a fekélyeket is. Javítja az anyagcsere folyamatait és csökkenti a vércukorszintet.