Kalóriatartalmú joghurt és jótékony hatása a gyomor-bél traktusra
Kefir - hasznos a tejsav fermentáció emberi élelmiszertermékéhez. Ez az ital gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, savakban és hasznos baktériumokban. A kefir tökéletesen kielégíti az éhséget, ellazít és megnyugtat egy fárasztó nap után, javítja a hangulatot. Mivel a joghurtkalóriák nagyon alacsonyak, ezért azoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének. Az italban lévő bifidobaktériumok megállítják a bélben a rothadásos folyamatok kialakulását. A kefir normalizálja az anyagcsere folyamatait a testben, így segít a testtömeg ellenőrzésében. Az alacsony kalóriatartalmú joghurttal javítja az emésztőrendszert, segít erősíteni az izmokat és az ereket.
Típusú kalória joghurt
A táplálkozási szakemberek kiszámolták, hogy mennyi kalória van joghurtban. 100 g 2. termékben 3, 2% zsírt tartalmazó joghurtban, 8% fehérjét, 4, 2% szénhidrátot tartalmaz. A kefirital feldolgozásának kalóriaköltségei, valamint a testtisztítás. A legtöbb fogyasztó ismeri a joghurt három fajtáját - alacsony zsírtartalmú (1%), közepes zsírtartalmú joghurtot (2, 5%) és zsírt (3, 2%). Kefir, kalória, ami 30 kcal, fölözöttnek nevezzük. Sok zsíros joghurt, kalória magasabb, mint a többi joghurt típusa. Ilyen tejből és tejszínből készült ital.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a kalória joghurt különbsége meglehetősen kicsi. Így a joghurt 0 és 3%, 2% közötti különbség körülbelül 26 kcal/100 g termék. És a különbség egy pohár joghurt 0% zsír és 3,2% zsír között - csak 52 kcal. A különböző kalóriatartalmú joghurtok gyártói kissé eltérnek. Azonban ebben az italban egy másik zsírtartalomnak legalább 2, 8 gramm fehérjének kell lennie.
Kiderült, hogy ez az ital hatása a testre az érés hosszától és időtartamától függ. A kefir típusai különböznek a szén-dioxid, az alkohol felhalmozódásában. A joghurt savasságának szintje egy napra (gyenge), kétnaposra (közepes) és háromnaposra (erős) oszlik.
A joghurtfajták (bifidok, bifikefir, biokefir) különböznek a bifidobaktériumok számától az összetételben.
Kefir diéta
Tekintettel arra, hogy mennyi kalória van a joghurtban (1%, 2%, 3, 2%), a fogyás a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyasztunk. Fogyhat a joghurton, mert ez a friss ital javítja a bél perisztaltikáját és a mikroflóra normalizálása. Alacsony kalóriatartalma ellenére a joghurt remekül táplálkozik, így könnyen helyettesítheti a reggelit vagy a vacsorát.