Kalóriabarack - kalória, összetétel
A kalóriatartalmú őszibarack meglehetősen kicsi, de ezek a gyümölcsök gazdagok különböző tápanyagokban és magas a tápértékük. A Kínában született őszibarackfák nagyon melegek és jól növekednek a Földközi-tenger partján. Színük gyümölcsei a sárgától a narancssárgáig és a piros árnyalatokig, moha borítja a bőrt.

Őszibarack összetétele
Sok őszibarackban almasav, borkősav, citrom- és kininsav, kálium, magnézium, mangán, vas, szelén, A-, B-C-, E-, PP-, K-vitamin és más illóolajok.
100 g barackhús a következőket tartalmazza:
- Szerves sav - 61 mg;
- Hamu - 60 mg;
- Rost - 90 mg;
- Pektin - 70 mg;
- Jód - 2 mg;
- Magnézium - 16 mg;
- Foszfor - 34 mg;
- Kalcium - 20 mg;
- Vas - 600 mg;
- Méz - 50 mcg;
- Folsav - 8 g;
- E-vitamin - 1,5 mg;
- Fluor - 22 d;
- C-vitamin - 10 mg;
- A-vitamin - 0, 5 mg;
- B1-vitamin - 0, 04 mg.
Az őszibarackban lévő kő legfeljebb 45% keserű mandulaolajat tartalmaz.
Hány kalória egy őszibarackban
Őszibarack - lédús és finom, könnyen emészthető gyümölcs meleg területeken. Az őszibarack kalóriatartalma 100 g 45 kcal, Ismeretes, hogy az őszibarackkalóriákat elsősorban az alapvető tápanyagok tartalmazzák. 100 g friss őszibarackra van szükség:
- 86g víz;
- 0,9 gramm fehérje;
- 11, 3 gramm szénhidrát;
- 9,5 g mono- és diszacharidok;
- 0, 1 g zsír.
Az őszibarackban lévő kalóriák száma az összes tápanyag összege, Azon tény alapján, hogy az őszibarack súlya átlagosan 85 g, a kalóriatartalmú barack kb. 38 kcal/1 db.