Kalória az alkoholban - Fogyókúrák és fitnesz

Az alkoholtartalmú italok erjesztett természetes szacharidokból és keményítőből készülnek, amely a szacharidokat alkohollá alakítja. Az alkohol által elfogyasztott kalóriákat a táplálkozási szakemberek általában "üres kalóriának" nevezik - mivel nincsenek tápértékük.
Másrészt négyféle anyag biztosítja testünk számára az energiatermelésre felhasználható kalóriákat: zsírok, szénhidrátok, fehérjék és alkohol. A fehérje és a szénhidrát 4 gramm kalóriát tartalmaz, egy gramm zsír átlagosan 9 kalóriát és egy gramm alkohol - 7 kalóriát tartalmaz.