Kálium-nátrium egyensúly BB-Team
Mennyire fontos a test számára?
2013.08.02-tól 6 perc alatt olvassa el.
A kálium-nátrium egyensúly, mint a test teljes elektrolit egyensúlyának része, rendkívül fontos része a belső folyadék környezet relatív állandóságának (homeosztázis). Hogyan függ ez a törékeny egyensúly az étrendtől, a testmozgástól és a stressztől? Magunk is szabályozhatjuk?
Nátrium
Napi 5-15 g étkezési só bevétele esetén vegyen be 2-6 g nátriumot. Ennek az elemnek a szükséglete napi 1-3 g. A nátriumhiány ritka a szervezetben, mivel elegendő mennyiség van benne az élelmiszerekben. Hiányosság azonban előfordulhat erős izzadással és a só fogyasztásának teljes megtagadásával. Ebben az esetben izomgörcsökhöz és rendellenességekhez vezet a szénhidrátok felszívódásában. A túladagolásokat (napi 13-14 g felett) mérgezőnek tekintik. A nátrium a vesén, a gyomor-bél traktuson és a bőrön keresztül ürül.
Kálium
A kálium a fő kation az intracelluláris térben. Normál étrend mellett naponta körülbelül 80-100 mmol kerül bevitelre, és ugyanez a mennyiség választódik ki - 10% a beleken keresztül, és körülbelül 90% a vesén keresztül. A káliumhiány hipoglikémiához, szívbetegségekhez, akut izomgörcsökhöz vezet. Tartalmazza a komplex vitaminok és ásványi anyagok legtöbb minőségi formuláját. A 18 gramm feletti bevitel mérgező és káros az egészségre.
Néhány tanulmány az alacsony káliumszintet a magas vérnyomással kapcsolta össze. Napi két vagy három kávé káliumhiányt okoz a szervezetben. Az alkoholisták és az édesszájúak is gyakran szenvednek káliumhiánytól. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hirtelen fogyása szintén alacsonyabb káliumszintet eredményez a szervezetben. A tünetek a gyengeség érzése és a reflexek gyengülése.
A kutatások azt mutatják, hogy a káliumhiány negatívan befolyásolja a sportolásban a mozgás maximális teljesítményét. Az izom nehéz beidegződése miatt az izomösszehúzódások blokkolódnak. Ha a káliumtartalék alacsony, a rendelkezésre álló nitrogén és izomtömeg csökken.