Kálium élelmiszer-források Kálium »Fórum» Vélemények

vélemények

A kálium elősegíti a szív és az izmok normális működését

Ez bebizonyosodott Kálium | Kálium a leghatékonyabban stimulálja a nitrogénvisszatartást - a fehérje fő építőköve, ami viszont megnövekedett izomtömeghez vezet.

A szervezetben lévő elegendő káliumhiány különálló betegségnek minősül, amelyet hipokalémiának neveznek. Ez általános fáradtságban, energiahiányban, izomgörcsökben, gyomor- és szívproblémákban nyilvánul meg. A káliumhiányt mind szellemi, mind fizikai stressz, alacsony vércukorszint, hosszan tartó éhezés vagy súlyos hasmenés okozhatja.

⇒A kálium szinte minden ételben megtalálható.

⇒Legmagasabb tartalom a káliumon tartalom mg/100 g-ban

  • marhahús (7200),
  • olajbogyó
  • Szárított pézsmakacsa (5370),
  • Brazil dió (3400),
  • melasz (nyers, finomítatlan - 3300),
  • Szárított sárgarépa (2640),
  • szárított gomba (2000).

⇒Magas káliumtartalom hüvelyesek vannak: szójaliszt - teljes olaj (1870), szója (1799), lima (1750), fehérbab (1337), mungbab (1028), borsó - száraz (941); szárított tejtermékek: tejsavópor (1860), sovány tejpor (1580), teljes tejpor (1160); fekete tea (1640), sörélesztő (1410), búzakorpa (1352); szárított gyümölcsök: kajszibarack (1370), őszibarack (1340); paradicsompüré (1160), szárított tojásfehérje (1070), szárított hagyma (1040), pisztácia (1020), búzacsíra (993), fokhagyma (992).