Kalciumban gazdag ételek - A TOP élelmiszerek listája - Egészség

A kalcium a leggazdagabb ásványi anyag a szervezetben. A kalcium csaknem 99% -a a csontszerkezetben tárolódik és a fogak. Az igazság az, hogy sokan nem eszünk elegendő kalciumban gazdag ételt. (És egy tipp: Nem mindig a tejtermékekről van szó.)

A kalciumban gazdag top 10 étel

1) Nyers tej
1 csésze: 300 mg (30% DV)

2) kelkáposzta (főtt)
1 csésze: 245 mg (24% DV)

3) Szardínia (csontokkal)
2 oz: 217 mg (21% DV)

4) joghurt vagy kefir
6 oz: 300 mg (30% DV)

5) Brokkoli
1 ½ csésze főtt: 93 mg (9% DV)

6) Gesztenyés krém
1 csésze: 41 mg (4% DV)

7) Sajt
1 uncia: 224 mg (22% DV)

8) Bok Choi
1 csésze: 74 mg (7% DV)

9) Okra
1 csésze: 82 mg (8% DV)

10) Mandula
1 uncia: 76 mg (8% DV)

Általában a kalciumforrások a legnagyobb mennyiségben a nyers tejtermékekben és a zöldségfélékben találhatók.

Mi a kalcium ?

A csontkalciumot raktárként is használják, hogy szükség esetén a kalciumot felszabadítsák a véráramba. A kalciumra sokkal többre van szükség, mint a csontok egészségére.

Kalciumban gazdag ételek fogyasztása lehetővé teszi testünk számára az optimális idegátvitelt, a véralvadást, a hormonális szekréciót és az izmok összehúzódását.

A vér kalciumát szigorúan ellenőrzik, mert annyi kritikus funkciót tölt be, beleértve a test sav/lúgos testének és pH-jának egyensúlyát. A test szükség szerint elveszi a kalciumot a csontokból, olyan gyakran, hogy a csontokat 10 évente valóban helyrehozzák.

---