Jön a mandarin szezon

mandarin

A mandarin és a narancs szezonja már irányítás alatt áll, és mindenütt érezhetjük aromájukat és ízüket.

Ez a szezonális recept ideális azok számára, akik szeretik a citrusféléket, a friss gyümölcsöket és sütemény formájában szeretnék fogyasztani őket

Szükséges összetevők:

  • 6 tojás
  • 150g cukor
  • 1 vanília
  • 150g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Kompót vagy friss mandarin
  • 2 vaníliás krém puding
  • ½ l narancslé
  • ½ l tejföl

Készítmény:

A süteményhez különítsük el a tojásfehérjét a sárgájától. Verjen havat a tojásfehérjéből. A tojásfehérjét jól felverjük a cukorral és a vaníliával. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a fehérjéhez, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojásfehérjét a keverékhez.