Jó-e Törökország BgMedBook

Nehéz elképzelni egy nyaralást pulyka nélkül. Akár a hálaadásra, akár a karácsonyra gondol, Törökország alapvető étel az év bizonyos szakaszaiban.

Noha az ünnepek a pulykafogyasztás fő ideje, a pulyka szintén népszerű hússzendvics, és egész évben alternatívája a darált marhahúsnak. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb pulykahús-termelője.

Évente mintegy 250 000 000 pulykát termelnek fogyasztásra.

Ez a funkció a népszerű ételek egészségügyi előnyeiről szóló cikkgyűjtemény része.

Ez Törökország táplálkozási bontását és alapos áttekintését nyújtja annak lehetséges egészségügyi előnyeiről, milyen pulykát kell vásárolnia, olyan ételrecepteket, amelyek tartalmazzák a pulykát, és a lehetséges madár húsának fogyasztásával járó esetleges egészségügyi kockázatokat.

Gyors tények Törökországról

  • A sötét pulykahús általában több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a fehér pulykahús, de több zsírt és kalóriát is tartalmaz.
  • Törökországot addig kell készíteni, amíg belső hőmérséklete el nem éri a 165 ° Fahrenheit értéket.
  • A tenyésztett legeltetés általában magasabb omega-3 tartalommal rendelkezik, mint a tenyésztett pulyka.
  • A pulykabőr eltávolítása a zsírtartalom nagy részét is eltávolítja.

táplálás

jó-e

Az Egyesült Államok Nemzeti Táplálkozási Adatbázisa (USDA) szerint 3 uncia vagy 85 gramm (g) nem javított sült pulyka tartalmaz:

  • 135 kalória
  • 3,26 g zsír
  • 0 g szénhidrát
  • 24,70 g fehérje

Összehasonlításképpen, ugyanennyi sötét pörkölt pulykahús tartalmaz:

  • 173 kalória
  • 5,13 g zsír
  • 0 g szénhidrát
  • 23,55 g fehérje

Törökország a következőket is tartalmazza:

  • vitaminok B-6
  • B-12-vitamin
  • niacin
  • kolin
  • szelén
  • cink-

A sötét pulykahús általában több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ugyanakkor több zsír és kalória is van benne.

Törökország tartalmazza a triptofán aminosavat. Állítólag ez az oka azoknak, akik el akarnak aludni egy nagy hálaadó vacsora után.

Bár igaz, hogy a pulyka tartalmaz triptofánt, nem elegendő ahhoz, hogy álmosságot okozzon. Valójában minden hús tartalmaz triptofánt. A hálaadás pulyka elfogyasztása nem okozhat álmosabb kedvet, mint egy sertésszeletet egy rendes este.

Előnyök

Az olyan ételek fogyasztása, mint például a magas fehérjetartalmú pulyka, hozzájárul a jóllakottság érzetének növeléséhez, ami azt jelenti, hogy az ember teltebbnek érzi magát.