Jeni Kalkandjieva Slavi Trifonov receptje szerint csirkét főz tésztában
Tavaly Jeni Kalkandjieva és Stefan Manov-Tacho kezdték el a téli ételeket. Úgy döntöttek, hogy a lyutenitsával kezdik. Egész nap paprikát sütöttek, paradicsomot őröltek, végül órákig tartó kemény munka után csak hét edényt zártak be. "Csak vicces volt. Thacho úgy döntött, hogy viccelődik és kinyomtatja fotóinkat - hogyan táncolunk a keresztszülőkkel, és címkékként ragasztotta őket. Aztán közeli családbarátoknak adtuk őket - minden teljesen humoros megjelenést kapott "- nevet Jeni Kalkandjieva.
Azóta Thachóval nem ismételték meg a lyutenitsával kapcsolatos tapasztalatokat - úgy döntöttek, hogy még túl korai számukra a téli ételkészítés. Másrészt anyja savanyúsággal, savanyúsággal, paradicsomlével üvegekben és üvegekben látja el őket.
Jelenleg gyakran meglátogatja őket, és segít fiuk Georgi gondozásában, mert Zsenyának gyakran éjszaka távol kell lennie. Minden hétfőn és szerdán Niki Kanchev stúdiójában élőben kommentálja a "Nagy Testvér" résztvevőit. "És minden kedden és csütörtökön elviszem Jorkót a fociba - ezért a héten szinte nincs időm főzni" - magyarázza.
Hétvégén, amikor szabadabb, gyakran készít valamit, de mindig recept szerint. Például a Slavi Trifonov tésztában lévő csirke, Ivan Zvezdev Strandzha kebabja vagy a séf Petrov thai lazacja - ezek a kedvencei közé tartoznak. A nőknél megtalálható a két szakács szakácskönyvei, valamint az „Ők főznek” gyűjtemény, amelyben a „Hírességek bemutatója” csapatának mindenki kedvenc bevált recepteket ad. Kipróbálta őket, és továbbra is gyakran lapozza őket. Ezen kívül van egy régi könyv az anyja háziasszonyáról, amely a receptek mellett mintákat és mindenféle hasznos tippeket is tartalmaz, Tacho apjának egy régi kulináris gyűjteménye és két kötet Kamelia Voche könyvei, amelyek szintén ő kedvenc, mert mediterrán konyhája szenvedély.
Azonban gyakoribb, hogy a nők csak a salátát készítik és terítenek. Mert ha Thacho otthon van és múzsája van, akkor a konyha az ő területe. "Ő a mester. A legfinomabb halételeket, paellát és tortillát készíti. Minden dolog, amit csinál, finomabbá válik, mint az enyém. Fűszerekből megérti, mit hány fokon kell sütni. Még akkor is, ha a szalámit felvágják, ily módon - lassan, vékony darabokban - végezzük. Ezért a gyerek még azt is szeretné, ha megsütné a burgonyáját. Áztassa őket vízbe - hámozva és szeletelve, és nem tudom, hogy ezért, de remekül sikerülnek "- mondja Jeni.
Ő maga is elismeri, hogy többet főz, mert muszáj. Reggel kezdődik - Georgi fia reggelijével, aki óvodába jár, de nem hajlandó enni a székben.
Délben mozgásban van, és ebédmenüvel rendelkező étteremben eszik, mert szereti a főtt ételeket - töltött paprikát, csirkét káposztával stb. Vacsorára mindig elvisz néhány kész levest a közeli étteremből, hogy mindenkinek elfogyasszon. Ezen kívül gyümölcsök és zöldségek, valamint tejtermékek mindig a hűtőszekrényében vannak. Egyébként a citrom, a paradicsom, az uborka, a friss és a joghurt elengedhetetlen.