Jane Fonda titkos fehérje diéta
A hollywoodi legenda, a 78 éves Jane Fonda élő példa arra, hogy egy nő tökéletes lehet bármilyen életkorban. Az egyik nagy titka a fehérje pontos mennyisége, amelyet abszorbeál.
A vitaminokkal és az ásványi anyagokkal ellentétben a fogyasztott fehérjék nem mindegyike használható fel a testünk számára. A kilenc esszenciális aminosav számos ételben megtalálható, köztük néhány gyümölcsben és zöldségfélében, de mind a kilenc mennyisége és aránya meghatározza a fehérje minőségét étrendünkben. A tejtermékek (friss tej, joghurt és fehér sajt), a tojás, a hal, a baromfi és a vörös hús fehérjékben gazdag, amelyeket a szervezet nagyon könnyen emészthet. Ezért nevezik őket gyakran teljes fehérjéknek. A teljes kiőrlésű gabonafélék (rizs, búza, kukorica, zab, árpa), szárított zöldségek (bab, lencse, borsó), diófélék, valamint néhány gyümölcs és zöldségfélék kisebb mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Itt találhatók Jane kombinációi, amelyek biztosítják, hogy megfelelő mennyiséget kapjunk a test számára:
Joghurt és fehér sajt
Egy pohár természetes joghurt biztosítja a napi fehérje adag 20% -át, és 200 g fehér sajt - 60% -ot. Jane mindenhez ad hozzá sovány joghurtot - gyümölcsökhöz, nyers és főtt zöldségekhez, salátákhoz. A joghurt, a fehér sajt és a tej gazdag kalciumban és káliumban, valamint alacsonyabb koleszterinszintet tartalmaz. A sovány sajtok, mint például a mozzarella, kiválóan alkalmasak kukoricakenyérhez, zöldségekhez és salátához.