Jamie Oliver vagy egy kulináris forradalom 30 perc alatt
Jamie Oliver Saját menü 30 perc alatt című könyve. Forradalmi módszer a gyorsételek elkészítésére ", amelyet hazánkban a" Hermes "készített, 800 napja a brit" Amazon "első százas tagja. Minden idők első szakácsának nevezték az Egyesült Királyságban.
Főzés, mint hivatás
Jamie Oliver nyolcéves korában kezdett főzni szülei Cricketers éttermében Claveringben, Essexben. Mivel iskolája nem ment jól, elment, hogy komolyabban foglalkozzon a főzéssel. A főzőiskola elvégzése után Jamie a híres londoni Neil Street étteremben kezdett dolgozni, majd a River Cafe-ban, ahol a tévés produkciós csapat felfigyelt rá.
Ekkor kezdődött Oliver televíziós karrierje, ami szakácskönyvek írásához vezetett.
Az első tévésorozat, amelyet házigazdája, Meztelen szakácsnak hívják, és célja a jó ételek titkainak feltárása. A show számos díjat nyert, Jamie pedig veleszületett varázsával és könnyedségével elnyerte a közönség szimpátiáját. A következő néhány sikeres kulináris program és a hozzájuk tartozó könyvek, amelyek teljes bestsellerekké váltak, olyan eredmények, amelyekkel a legtöbb szakács elégedett lenne. De nem Jamie Oliver. 2001 vége felé hatalmas kihívást vállalt.
Hozzájárulni a kulináris ipar fejlődéséhez, Jamie úgy döntött, hogy egy éttermet nyit, amelynek konyhájában kimondottan képzetlen és munkanélküli fiatalokat képez. Ezt követően a kezdeményezés hagyománnyá vált, és a főzőtanfolyamokat a Jamie Oliver Jótékonysági Alapítvány vezette.
Jamie kulináris forradalma
Három évvel később Jamie Oliver karrierje legnagyobb vállalkozásába kezdett, amelyet a brit iskolai étkezdék gyenge minőségű étele váltott ki. Az iskolákba jár, hogy tájékoztassa és motiválja a gyerekeket és a konyhai személyzetet, hogy egészséges ételeket válasszanak a hallgatók által gyakran fogyasztott káros félkész termékek helyett. Jamie országos "Táplálj jobban" kampányt szervez, és online petíciót gyűjt az egészséges ételek támogatására az iskolákban.
Az ambiciózus séf a Miniszterek Tanácsához fordult, és 280 millió fontot különített el az Egyesült Királyság iskolai étkezdeiben az ételek minőségének javítására és az ott dolgozók képességeinek javítására. Közmunkájáért Jamie nemcsak számos rangos díjat nyert, hanem a nemzet szeretetét is, mivel egy angol napilap "a nép kedvencének" nevezte. Sajnos az amerikai iskolákban tett ilyen fejlesztések iránti kezdeményezése buktató. Az amerikaiak ellenségesen viszonyulnak az egészséges ételek iskolai menzákban való bevezetésére tett kísérleteihez, de a brit szakács amerikai egyesült államokbeli látogatása során forgatott valóságshow hatalmas közönség érdeklődését élvezi és Emmy-díjat nyert.
A világ leghíresebb szakácsa
A nyilvános ügyeken kívül Jamie Oliver kulináris sorozatok forgatásával, szakácskönyvek készítésével, éttermi láncainak vezetésével és cikkek írásával foglalkozik a világ magazinjainak, köztük saját magazinjának, a Jamie Magazine-nak. Sikeres üzleti vállalkozásai közé tartozik az élelmiszer- és nem élelmiszeripari termékek széles választéka, valamint a Jamie at Home, egy közvetlen értékesítési rendszer, amely több mint 3000 új munkahelyet teremtett az Egyesült Királyságban. Tévésorozatát több mint 100 országban sugározták, köztük Bulgáriában, ahol a nézők Jamie-t nézhetik a 24Kitchen kulináris csatornán.
Oliver szakácskönyveit több mint 30 nyelvre lefordították, és ezek a leggyakrabban eladott nem szépirodalmi címek az Egyesült Királyságban. Mindez kétségtelenül azt bizonyítja, hogy Jamie Oliver a legnépszerűbb szakács a világon. Hamisítatlan lelkesedésével és egyedi megközelítésével folyamatosan új híveit szerzi a minőségi és egészséges, házilag készített ételek fogyasztásának gondolatában.