Jam 5 percig A nő ma

Eper, cseresznye, cseresznye, kajszibarack és gyümölcs ékszerek gyűjteménye. Megkezdődik a kedvenc házi lekvárok készítésének szezonja. Most mindössze 5 perc alatt csodálatos lekvárot készíthet kedvenc gyümölcseiből, felhasználva az adalékokat a lekvárok, lekvárok és zselék készítéséhez. Oetker - Gelfix Classic 1: 1, Gelfix Extra 2: 1 és citromsav.

percig

Segítségükkel megőrizheti a gyümölcs vitaminjait, színét és formáját is. Ez azért lehetséges, mert a Gelfix használatával nem kell sokáig főzni a gyümölcsöt a kívánt gélképződés eléréséhez.

A gélképződés alapja a természetes termék, a pektin, amelyet minden gyümölcs tartalmaz. Minél éretlenebb a gyümölcs, annál több pektint tartalmaz, és annál szilárdabb lesz a zselés konzisztencia hőkezelés után. A gyümölcs érésével a pektintartalom csökken, a zselésedés keménysége pedig csökken. Itt a Gelfix Classic és a Gelfix Extra segít. Rajtuk keresztül további pektint adnak a már érett és édes gyümölcs keverékéhez.