Izland - a legegészségesebb emberek országa - kíváncsi
A tudósok szerint minden az étrendben rejlik - a legegészségesebb lakosság étele számos fontos anyagot tartalmaz, például omega-3 zsírsavakat és antioxidánsokat
Natalia Takova-Mazgareva
Izland, Szingapúr, Andorra, Svédország és az Egyesült Királyság az öt legegészségesebb ország. A kutatók arra jutottak, hogy összehasonlították az egy főre eső jövedelmet, az iskolai végzettséget és a nők termékenységi szintjét.
A lakosság egészségi állapotának felmérését a világ országaiban szeptemberben végezték el. A betegségek, sérülések és kockázati tényezők 1990 és 2015 közötti súlyosságának vizsgálatából származó adatokat, valamint a szocio-demográfiai indexet használták fel - írja a Business Insider.
A táplálkozási szakemberek szerint az első öt ország a legjobb étkezési szokásokkal is rendelkezik.
Szerintük a legegészségesebb országok étrendje számos fontos tápanyagot tartalmaz, például omega-3 zsírsavakat és antioxidánsokat.
Nagy-Britannia az ötödik helyet foglalja el a rangsorban.
Sean Wilkinson táplálkozási szakember szerint ez az új és modern élelmiszer-trendeknek köszönhető. Véleménye szerint a britek a helyi szezonális termékek rovására eltávolodtak a feldolgozott élelmiszerektől. Az olyan téli zöldségek, mint az édesburgonya, a paszternák és a kelbimbó, amelyeket általában az Egyesült Királyságban termesztenek, tápanyagokban gazdagabbak, több C-vitaminnal és értékes rostokkal rendelkeznek.
Andorra a negyedik helyen áll, ennek oka a borfogyasztás.
A szocio-demográfiai index arra figyelmeztet, hogy az alkoholfogyasztás növekvő problémát jelent a világ egészségi állapotában, de Andorra kis lakossága a világ második legnagyobb vörösbor-fogyasztója.
A vörösbor tartalmaz egy resveratrol nevű antioxidánst, amely Wilkinson szerint a vörösvérsejtek és a vérlemezkék védelmével megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a magas koleszterinszintet. A vörösbor megakadályozhatja az alvadékok kialakulását is, ami stroke-hoz vezethet.