Iszunk vizet, ha eszünk

Különbözőek a vélemények arról, hogy evés közben iszunk-e vizet, és ugyanúgy érvényesek az érvek, amelyek az evés közbeni ivóvíz előnyeire vagy ártalmaira vonatkoznak.

A diéta során különféle folyamatok játszódnak le a szervezetben, ezért fontos tudni, hogy melyek azok a meghatározó tényezők, amelyek hasznosak vagy károsak az étellel történő folyadékbevitel során.

1. Ha eszünk, fontos enzimekben gazdag nyál szabadul fel a szájban.

2. Amikor az élelmiszer belép a gyomorba, gyomornedvek szabadulnak fel belőle, amelyek az étel lebontása mellett felkészítik a vékonybélre és megvédenek a véletlenül bekebelezett baktériumoktól.

3. A táplálkozás folyamatának egyik fontos szerve a máj. A tápanyagok nagy részét a véren keresztül szállítják bele, és a szükséges feldolgozás után a test minden részébe szállítják. Kiválasztja, hogy mit használjon most, és mit tároljon később, és ezzel a fontos szereppel terhelve a májnak sok vízre van szüksége.

---