Ismerkedjünk meg a tormával - Gyógynövények online áruháza
(Armoracia rusticana)
Ismerkedjünk meg a tormával
Torma a retek és a répa rokona. Mivel keresztesvirágú családjának leghevesebb tagja, "forró gyökérnek" is nevezik. A növény nagyon makacs és agresszív - ha egyszer a kertjébe ülteti, elterjed, és nem tudja irányítani. Elég van receptek a használatához! Nem csak fogyaszthat a gyökerek, valamint a levelek és a kis fehér virágok, amelyek négy szirma kereszt alakban van elrendezve!
A legfontosabb a tormában:
- Növényi széles spektrumú antibiotikum.
- A hólyag gyulladásának orvoslása.
- Kezeli a köhögést és az orrfolyást.
Történetek torma
A torma a matrózok kedvenc étele volt, mert megvédte őket a skorbuttól - a C-vitamin-hiány okozta betegségtől. 1719-ben M. Valentini német orvos leírta a növény tulajdonságait: "A tormát leggyakrabban kulináris célokra használják. Csípnie kell a nyelvét; ha nem, akkor nem jó. "
Az ereje torma
A torma specifikus hatása az erősen antibakteriális mustárolajoknak köszönhető, amelyek felszívódnak a vékonybélben, és a tüdőn és a vesén keresztül ürülnek ki. Ott órákig aktiválódik a tevékenységük. A növény „konyhai penicillinnek” számít, mivel hatékonyan hat a vírusok, baktériumok és gombák ellen, és a szintetikus antibiotikumokkal ellentétben erősíti az immunrendszert! Ezért sikeresen alkalmazzák a húgyúti fertőzések (hólyaggyulladás) és a légzőszervek (köhögéssel járó hörghurut, köhögéses mandulagyulladás, orrmelléküreg-gyulladás vagy influenza) esetén.
A gyógyszertárakban megtalálható a torma és a latin kombinált készítménye. A növény, mint forró fűszer javítja az étvágyat és az emésztést. Külsőleg rögzítve, serkenti a bőr vérellátását, így enyhíti az izom- és reumás fájdalmakat.
Figyelem . 4-6 hétnél tovább ne használjon tormát, mert a benne lévő mustárolajok irritálják a nyálkahártyát. Ezért a növény nem ajánlott 4 év alatti gyermekek számára!
Gyűjtés és tárolás
A torma gyökereit októbertől februárig távolítják el, mindaddig, amíg a talaj nem fagy. Ezután ezek a növényrészek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű mustárolajat és C-vitamint. A legjobb, ha sötét pincében tárolják őket, ahol nem fagynak le, homokban vagy talajban, hogy mindig kéznél legyenek.
Legyen óvatos a torma vásárlásakor!