Irga - Hírek 24 órában Bulgáriából és a világról

Feladva: 2016. július 18

világról

Az Irga a rózsa család növénye. Cserje vagy alacsony fa, ovális levelekkel, felül világos és alsó részén sötétzöld. A virágok kicsik, fehérek vagy krémszínűek. A gyümölcs kék-fekete, szürke bevonattal. Édes ízük van.

Ennek a növénynek 21 faja ismert. A leggyakoribb a kerek levelű vagy a közönséges irga. Hazája Kanada, de Észak-Amerikában, Észak-Afrikában, a Kaukázusban, a Krímben, Közép- és Dél-Európában található meg.

A növény gyümölcsét a főzéshez, valamint a népi orvoslás receptjeihez használják. Alacsony a kalóriatartalom, mivel 100 g csak 45 kilokalóriát tartalmaz.

A magas szénhidráttartalom miatt a túlsúlyos emberek nem fogyaszthatják.

Az Irga számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: szerves savakat és B-vitaminokat, A, C, P, PR vitaminokat, szterineket, rostokat, flavonoidokat, diszacharidokat, káliumot és rézet.

100 gramm gyümölcsben 12 gramm szénhidrát van fehérje és zsír nélkül.

Az Irga már 12% cukrot, almasavat és citromsavat, cellulózt és pektint tartalmaz. A magok növényi olajat tartalmaznak, a kéreg pedig sok tannint tartalmaz. Telített C-vitaminnal - több, mint a szőlőben van.

Rendszeres fogyasztással javul az alvás és a látás, normalizálódik a bélrendszer működése. A gyümölcsök javítják az emésztést. Az Irgát az avitaminózis és az érelmeszesedés, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének és kezelésének eszközeként használják.