Inzulinrezisztencia és fogyás - 9. téma - 21. oldal BG-Mamma

Itt ismertetjük a ketogén és vegán alacsony zsírtartalmú, teljes étel étrend különféle előnyeit és hátrányait. Mindkét rendszerben állandó az idegcukorszint is.

Nagyon érdekes és különösen hasznos azok számára, akik erkölcsi, vallási és egyéb okokból vegánul akarnak enni. A szerző cukorbeteg, cukorbetegségben szenvedő, inzulinnal rendelkező, sportban aktív férfi. Az alacsony zsírtartalmú étrendben lévő kövér, ülő néni vagy cukorbeteg nagymama cukorgörbéje elsőre nem fog olyan jól kinézni, de idővel még jobban fog kinézni. Sajnos nem találok infravörös nő grafikáját, de nincs cukorbetegség 1. Érdekes.

1) Alacsony zsírtartalmú étrend esetén nincs egyik sem hozzáadott zsír. Sem sütni, sem zsírozni az edényt. A normális emberek fogyaszthatnak dióféléket, de ha diétát követnek az IR javítása érdekében, akkor az elején teljesen kizárják őket.

2) A szénhidrátokat elégetni kell. Az ilyen étrendet nem lehet betartani, ha egész nap fekszünk. Minél többet eszik, annál jobban megégetik. Ezért az alacsony kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben, ha fogyni akar. A fekete bab ideális - 20 g fehérje/100 g és annyi szénhidrát. 20g szénhidrátot elégetni kell. Evés után felkel és sétál, fut, ugrik vagy úszik. Sokan azt gondolják, hogy ez sokkolja őket. Nincs. Olvastam, hogy a kiadós ebéd utáni úszás szívrohamot okozott. Igen, ha zsírosan eszel, alkoholt iszol stb. Az etetés után akár 10 percig is felkel és sétál. Ideális ebédszünethez vagy vacsora után. Ha nincs lehetőség sétálni, ne fogyasszon sok szénhidrátot.

3) Semmi konzerv vagy feldolgozott. A babot, a lencsét 12-24 órán át áztatják, hogy a hosszú főzés során ne veszítsenek vitaminokat. Fekete rizst is áztattam. A csicseriborsóból és a fekete babból könnyen beszerezhetem a napi fehérjét. Napi 1-2 gramm fehérjére van szüksége, és egy nagyon nehéz ember számára nehéz ezt a diétát tartani.

---