Indiai konyha egy karcsú alakért

Puls.bg | 2012. augusztus 21. | 2

Az enyhén fűszeres és meglehetősen finom indiai konyha az egészség javításában és a túlsúly csökkentésében is nagyon hasznos lehet.

A hagyományos indiai orvoslás, az ayurvéda úgy gondolják, hogy az étkezésnek egyensúlyban kell lennie édes, savanyú, sós és keserű között ahhoz, hogy egészséges legyen és a szervezet megfelelően felszívja.

Kurkuma. A kurkumin a kurkuma aktív összetevője, és számos kutatás tárgyát képezte egészségügyi előnyeiről. A rendszeres bevitel csökkentheti az alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy az ún. "rossz" koleszterin, valamint magas vérnyomás. Javítja a vérkeringést, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségek és a szívroham kockázatát.

Kardamom. Ez egy termogén gyógynövény, amely fokozza az anyagcserét és segít a testzsír elégetésében. A kardamom az egyik legjobb eszköz az emésztés támogatására és az emésztőrendszer javítására.

Chili. A csípős paprikával készült ételek arról ismertek, hogy képesek felesleges zsírt égetni. Ennek oka a csípős paprika kapszaicintartalma. Javítja és növeli az anyagcsere folyamatok sebességét, serkenti a testet, hogy a felhalmozódott zsírt csak 20 perccel étkezés után égesse el.

curry levelek. Curry levelek hozzáadása az edényhez segíthet a fogyás folyamatában. A hatás annak köszönhető, hogy a levelek képesek eltávolítani a szervezetből a káros méreganyagokat és a felesleges zsírt. Túlsúlyos emberek számára ajánlott a napi étrendbe 8-10 currylevelet bevinni.

---