Ilya Mechnikov elmélete az öregedési folyamatról
Hatalmas számú kérdés merül fel az öregségről Ilja Mechnikov, amikor 1898-ban egymást követő egészségügyi problémák "megtámadták".
Vesekrízist kap, és az orvos tanácsára teljesen át kell váltania diétára, és több időt kell töltenie pihenéssel. A tudós nehezen fogadja el az orvos ajánlásait, mert számára a többi a munkája.
Gyászolja a halálát Louis Pasteur 1895-ben. Elhatározta, hogy folytatja munkáját és kibontja a test öregedési folyamatait, Mechnikov ismét munkába állt. Egészségére való tekintettel Ilya úgy véli, hogy nemcsak neki, hanem általában az öregedésnek is oka a szervezet krónikus mérgezése a bélmikrobák anyagcseretermékei miatt, amelyet jól ismer.
Alapos kísérletek és elemzések segítségével be tudta bizonyítani, hogy a káros toxinok az indol, a skatol és a fenol. Az a véleménye, hogy ha sikerül ezeket csökkenteni, akkor testét is megerősítheti. Ez olyan élelmiszerek fogyasztásával történhet, amelyek biztosítják a jótékony bélflóra kialakulását. Ebben a tekintetben nagyobb figyelmet fordít a joghurtra - egy olyan termékre, amely az ókor óta ismert.
