Ihatunk-e csak sört víz helyett, és túlélhetjük-e a tárgyakat

csak

November 10. 2018, 19:01 h.

Sör - az egyik legcsodálatosabb dolog az életben. Ez a tény több nagyon fontos kérdést vet fel. 1) Meddig maradhat életben az ember, ha csak sört iszik? 2) A sör mennyiben alkalmas a víz helyettesítésére?

Körülbelül két évvel ezelőtt Jeremy Singer, a Slate válaszolt az első kérdésre: valószínűleg addig fogsz élni, amíg skorbut nem alakul ki:

"Valószínűleg legfeljebb egy-két hónap. Ekkor következnek be a skorbut legsúlyosabb hatásai (a C-vitamin-hiány következtében), a fehérjehiány is érezhetővé válik az elfogyasztott sör mennyiségétől függően. Igen, sok víz van a sörben, de az alkohol vizelethajtó hatása ellensúlyozza hatását.

Az 1920-as években végzett kísérlet alátámasztja Vine állításait. Egy kutató makákó rhesusnak ad 200 milliliter indiai világos sört, valamint nagyon kevés olyan ételt, amely nem tartalmaz C-vitamint. Két héten belül a majmok már megmutatják a skorbut első tüneteit. Azonban mikor következik be a kiszáradás okozta halál?

Ez eljutott a második kérdésünkhöz - vajon a sör alkalmas-e a víz helyettesítésére. Vine szerint nyilvánvalóan nem az, de néhány új kísérlet éppen az ellenkezőjét mutatja.