Így készülnek a legfinomabb csirkemájok (nincs ilyen ízletes előétel) - TOP-up-to-date

Ezek a sült csirkemájok mindazok kedvenceivé válnak, akik kipróbálták őket

Azt javasoljuk remek recept szuper gyengéd csirkemájhoz, amelyeket könnyű főzni és csodálatos előételké válni. Ezek elkészítéséhez csak vágyra van szükséged, mert a többi olyan, mint a gyerekjáték.

Szükségünk van egy kilogramm csirkemájra, 50 gramm balzsamecetre, 250 gramm világos sörre, három tojásfehérjére, ízlés szerint sóra és cayenne borsra, egy kanál olajra, sütőzsírra, fél csésze lisztre, vagy annyira, amennyi Tud vinni.

Nagyszerűek ezek az ízletes csirkemájok

Először megtisztítjuk a csirkemájat és kettéosztjuk, majd forró vízzel és ecettel megtöltjük, tíz percig félretéve.

Ez idő alatt a tojásfehérjét kevés sóval felverjük, hogy habosodjanak. Adja hozzá az olajat, a sört és alaposan keverje össze. Csak ezután adjon hozzá egy kevés lisztet, ismét erőteljes keverés mellett, hogy ne keletkezzen kellemetlen csomó.

---