Így készíthet finom gombócokat darált marhahússal (megnyalja az ujjait) - TOP-up-to-date

Ezek a darált marhahús gombócok egyszerűen gyönyörűek és nagyon egyszerűek

Azt javasoljuk a recept finom galuskára darált marhahússal, amelyből megnyalja az ujjait. Könnyen elkészíthetők, és mindig tökéletesen sikerülnek, még akkor is, ha még nem jártas a konyhában.

Szükségünk van egy kilogramm burgonyára, egy csésze lisztre, két tojásra, 500 gramm darált marhahúsra, morzsára, lisztre, ízlés szerint sóra, feketeborsra, tárkonyra, köményre és olívaolajra.

Először meg kell forralnunk a burgonyát, majd meghámozni és megpépezni. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a fekete borsot, az ízlés szerint sót és a zsemlemorzsát.

Mindegyikből tésztát gyúrunk, amelyből aztán köröket készítünk. Mindegyik kör közepére teszünk egy kanál darált húst, amelyet előzőleg tárkonnyal, köménnyel és sóval ízesítettünk.

---