Így készít nagymama királyné tortát

készít

Mindannyian ettünk pitét. Minden cukrászdának megvan a maga receptje, minden otthonnak is. De nagyanyám a világ legfinomabb pitéjét készítette. Felhívta banitsa - királynő. Ha kipróbálja ezt a receptet, akkor egy pillanatra megfeledkezik mindenki másról. És azonnal meg fogja érteni, miért van ilyen igényes neve.

Itt vannak a szükséges termékek: 500 g pite kéreg, 130 ml olívaolaj, 150 ml víz; a töltelékhez: 4 tojás, 3-4 evőkanál joghurt, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál liszt, 350 g sajt; töltelékhez: 200 ml friss tej.

Először öntsük a szódát a joghurtba, és keverjük össze. Várja meg, amíg a keverék habosodik. Egy tojásban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a joghurtot és a szódát, a sajtot és az átszitált lisztet. Keverje meg jól. A puffasztott pite megőrjítette az internetet! Ez a recept pokolian egyszerű, és a pite földöntúli finom lesz A pite olyan étel, amelyet mindannyian kipróbáltunk. Bulgáriában különféle receptek állnak rendelkezésre, 2017. szeptember 11. skafeto.com