Így fogyasztják a fokhagymát, hogy ne ártsanak a gyomrának - legfrissebb hírek
A helytelen fogyasztás perforációhoz is vezethet
Míg egyesek utálják a fokhagyma illatát, mások rendszeresen részt vesznek az asztalon.
Az igazság azonban az, hogy ha nem tudja, hogyan kell helyesen fogyasztani a fokhagymát, károsíthatja a gyomrát. A mai napig nem oldódott meg a vita a szakemberek között arról, hogy a további fogyasztás ártalmai-e vagy előnyei.
Alig van olyan ember, aki ne tudná, hogy a fokhagymát természetes antibiotikumnak nevezik. És ez nem véletlen. Ennek oka a benne lévő anyag, az úgynevezett allicin. Képes különféle patogén mikroorganizmusok elpusztítására.
Természetesen, mint bármi másnak, a fokhagymának is vannak hátrányai. Ezek szerint fogyasztása gázt, gyomorégést okozhat, kellemetlen szagot okozhat a testnek vagy az izzadságnak, különösen a szájüregnek.
Ezenkívül a nyers fokhagyma fogyasztása irritálhatja a nyálkahártyát, és károsíthatja a gyomor falát vagy belét. Súlyosabb esetekben ez perforációhoz is vezethet.