Igazán diétás padlizsán torta; Az egészség értelmezése

A hosszú hónapokban és években, amikor megpróbáltam megváltoztatni étkezési filozófiámat, több száz receptet olvastam állítólag diétás desszertekhez. De a kemény igazság az, hogy ha a desszert valóban diétás (ami a desszertet illeti: D), akkor valami gyümölcsös. Minden más (vegán, organikus, einkorn, mindenféle hüvelyesek, datolya, szója), valamint az a hang, amely neked szól, ki mit mond, ez egy kalóriabomba.

Nehéz megtéveszteni a valóságot. Néhány állítólag diétás sütemény datolyával és szójával, bármennyire is egyedülállóan finom, rosszabb, mint egy kanál csomaggal cukrot enni. Ezt olyan személyként mondom el neked, akinek a fogyás során sok mítosszal kellett szembesülnie és túl kellett küzdenie saját étkezési előítéletein.

De térjünk vissza a témához - eddig még nem sikerült elérnem egy kalóriabomba konzisztenciáját és ízét, sokkal ártalmatlanabb alapanyagokkal! Bemutatom nektek kulináris remekművemet, amellyel azt tervezem, hogy botrányosítok, majd csodálattal fürdök minden személyes alkalomkor. 😀

A képen látható padlizsán nem csak az ellenség megtévesztése. Ez a fő dolog a süteményben (az ALAP!) És megadja azt a mélységet, ragadósságot és mágikus sűrűséget, amelyet minden önértékelő, lédús, csokis brownie tartalmaz.

Termékek:

2 kg. padlizsán (100 g. 33 kcal) - 2 kg. 660 kcal
150 g étcsokoládé (50% és több) - ~ 800 kcal
1 banán (90 kcal/100 g) - 80180
2/3 kanál méz ízlés szerint (300 kcal/100 g) - ~ 200 kcal
1/4 csésze kakaópor (cukrozatlan) (300 kcal/100 g) - ~ 100 kcal
1/2 csésze (100 g) fehérjepor - ∼350 kcal (opcionális)
1 csomag sütőpor
1/4 evőkanál. szol
Kókuszolaj vagy olaj a serpenyő zsírozásához
Szeletelt mandula/mazsola díszítéshez (opcionális)

---