I. fejezet - gasztroenterológia - fogszuvasodás

A fogszuvasodás egy gyakori patológia, amely leggyakrabban gyermekeknél és serdülőknél fordul elő. Idősebb betegeknél a fog tövében jelentkező fogszuvasodás figyelhető meg.

gyulladásos folyamat

A fogszuvasodás olyan fertőzés, amely a fogak felszínén található baktériumok aggregációja miatt alakul ki.

A fogszuvasodás kialakulásához olyan fogszuvasodást okozó baktériumok jelenléte szükséges, amelyek olyan savakat képeznek, amelyek csökkentik a szájüregben az 5,5 fiziológiai pH-értéket. A Streptococcus mutans, a Streptococcus sangius, a Lactobacillus casei és az Actinomyces viscosus kariogén. A közelmúltban hangsúlyozták a Str. Mutans szerepét, mint egy különösen kariogén noxa, ami még a szájüregben lévő egyéb noxeok hiányában is caries kialakulásához vezethet - ez opcionális anaerob, acidogén mikroorganizmus, amely extracelluláris és intracelluláris poliszacharidokat képez . Az étrendben megnövekedett mennyiségű cukor bevitele serkenti a fogszuvasodás kialakulását. A streptococcusok glikolitikus enzimeket termelnek, amelyek átalakítják a glükózt szerves savakká.