Hűtött fagyasztott termékek szállítása

mélyfagyasztott élelmiszerek és termékek szállítása -18 ° С és -25 ° C közötti hőmérsékleten

1. itthon
2. Hűtött fagyasztott szállítás…

A mélyhűtött élelmiszerek és termékek szállítása -18 ° C és -25 ° C közötti hőmérsékleten garantálja a termékek tápértékének megőrzését felhasználásukig.

A mélyhűtött ételek és termékek -18 ° C-ig inaktiválják az összes mikrobát - az ételekben található baktériumokat, élesztőt és penészt. Felolvasztásuk után azonban ezek a mikrobák ismét aktívvá válhatnak, és megfelelő körülmények között szaporodni kezdhetnek, és elérhetik azt a szintet, amely ételmérgezéshez vezethet. Ezért nagyon fontos az ilyen típusú termékek megfelelő tárolása és szállítása annak megakadályozása érdekében, hogy felhasználásáig megolvadjon.

---