Húsvéti kenyér

Videó recept a húsvéti húsvéti süteményhez. Hogyan készítsünk otthon.

Szükséges termékek

1 kg liszt húsvéti süteményhez
5 tojás
300 g cukor
200 ml friss tej
80 g vajat
80 ml napraforgóolaj
1/2 kapszula citrom esszencia
1 csomag. Porított vanília
1 csipet só

Az élesztő tésztához:

40 g friss élesztő - 3/4 kocka
1 evőkanál. cukor
2 evőkanál. Liszt

6 evőkanál. forró víz

Terjesztéshez
sárgája + 1 evőkanál. tej
cukor

Recept videó:

Az elkészítés módja

húsvéti

Elkészítjük az élesztő tésztát. Az élesztőt egy tálba tesszük, kanállal enyhén ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot.

Jól összegyúrjuk, amíg az élesztő el nem folyik. Öntsünk 6-8 evőkanál. meleg vizet, megszórjuk liszttel. Hagyja 15 percig, amíg az élesztő habzik.

Egy fém tálban verje fel a tojásokat, amelyeknek szobahőmérsékletűnek kell lenniük. Adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze, tegyük a keveréket a tűzhelyre.