Húsgombóc leves; hajdinával és gombával Főzés bolgár gazda

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

A lédús marhahúsgombóc és a gomba nagyon illatosítja a levest.

hajdinával

Termékek (5 adag): 300 g darált marhahús, 150 g gomba, 40 g hajdina (hajdina), 1 hagyma, 1 sárgarépa, 30 g vaj, 30 ml növényi olaj, 3-4 ág friss petrezselyem, ízlés szerint só

tálaláshoz (opcionális): tejföl ízlés szerint

Készítmény: Mossuk meg a gombát, és vágjuk apró, véletlenszerű darabokra. Öntsük őket egy mély serpenyőbe, és töltsük meg 1,5 liter vízzel. Tedd a tűzhelyre és főzd kb 10 percig.