Hús tekercs

Nina Raycheva szakácskönyvéből

tekercs

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

1 kg darált hús keverék
1 kis hagyma
bors
szol
kömény
3 főtt tojás
1-2 fej főtt répa
2 -3 főtt sárgarépa
2 -3 savanyúság
1 csésze előkészített tészta "csillag"
zsemlemorzsa

A darált húst finomra vágott hagymával és fűszerekkel összekeverjük, és téglalap alakban ételfóliára kenjük. Az egyik végén rendezze el az apróra vágott zöldségeket és tojásokat, és ossza szét a "csillagokat". Összetekerik és megfelelő tartályba helyezik. Megszórjuk zsemlemorzsával és a tetején néhány "csillaggal". Mérsékelt sütőben készre sütjük.

További receptek darált húsételekhez

Legfrissebb cikkek