Hús minden nap Live To Lift
Szokás szerint, ha valami modernsé válik, a levegő tele van mindenféle értelmezéssel és főleg - mindenféle hülyeséggel. Szerencsénkre (főleg az enyémekre), ebben a cikkben nem fogjuk megvizsgálni a sok hülyeséget és nem semmisítjük meg a mítoszokat, csak a legelterjedtebbeket említjük. Kezdjük a leggyakoribbakkal:
"A magas húsfogyasztás növeli a húgysavszintet, és veszélyt jelent a vesékre, az ízületekre stb."
Ismeretes, hogy a megnövekedett hús- és fehérjefogyasztás általában problémákhoz vezet azoknál az embereknél, akik már veseproblémái vannak, reuma, köszvény stb. Ezért arra a következtetésre jutottak, hogy a magas fehérjefogyasztás a vesék, az ízületek stb.
Igaz, hogy a magas fehérjebevitel növelheti a húgysavszintet, különösen elégtelen hidratálás mellett. Azaz mikor:
- nem iszunk elég vizet
- nagy mennyiségű dehidratáló anyagot veszünk be (például alkohol)
Az orvosi szakirodalomban azonban a kutatások kimutatták, hogy megnő a fehérjebevitel provokál veseproblémák, ízületi gyulladás, köszvény stb. nál nél egészséges emberek, ami a következő esetre emlékeztet - a barátunk, aki sokáig velünk tartott, az élet embere - vidám és beszédes, a következő történetet mesélte el:
Akkor szinte egész nap az étteremben töltöttem - ettem és ittam, és szinte soha nem álltam fel a székről. Sok mindent ettem - sok húst is beleértve. Naponta 2 liter kemény alkoholt ittam. Mint mondtam, szinte nem is álltam fel az asztaltól. És mi történt? Ennyi húsból köszvény alakult ki.
🙂 Milyen boldog ez az ember nekem - csak nevetés és egyszerűség van körülötte. Ebben az esetben ugyanaz volt - a probléma nem az volt:
- 2 liter kemény alkohol naponta
- teljes mozdulatlanság
- szinte teljes vízhiány (nincs hely a pálinkának a vízből !)
A legnagyobb problémám a hús volt 🙂 De a történet folytatódik:
Levágtam az ételt, abbahagytam a húsevést, és csak halat kezdtem enni, és meggyógyultam